- Пищеблок с 10 июля закрылся на плановый ремонт и сейчас организацией питания занимается ИП, выигравшее торги, – пояснили в РКИБ.Байкал-Daily
Через два дня после инцидента среди больных устроили анкетирование, в котором приняли участие 97 (71%) человек из 136 находившихся в станционаре, и 94,4% опрошенных оказались всем довольны.Байкал-Daily
Для «недопущения подобных инцидентов и повышения качества блюд» предпринимателя призвал обратить внимание на хранение продуктов и технологию приготовления еды с соблюдением санитарных норм и правил.Байкал-Daily
Для обеспечения пищевой безопасности внедрена система ХАССП, которая обеспечивает контроль на всех этапах процесса производства пищи, поставки и хранения продуктов и реализации готовых блюд, – рассказали в «инфекционке».Байкал-Daily