Почему общепит затягивает? - как работают саратовские бары и рестораны

Продолжаем напоминать про серии текстов, которые выходили на страницах нашего издания ранее.sova-news64
Третий "сериал" - это повествование про работу саратовских баров и ресторанов.sova-news64
Ссылки можно найти здесь: 1 – начало работы 2 – калым и нехватка кадров 3 – почему общепит затягивает 4 – про еду и ресторан 5 – о постоянных клиентах "Бонусная статья" - о психологии работников общепита.sova-news64