В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно есть рыбу, чтобы не заболеть.РБК
Наиболее распространёнными паразитозами являются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы, анизакидозы.Псковское агентство информации
Зараженность рыбы личинками анизакид морской рыбы может достигать 100%.РБК
Личинки анизакиид погибают под воздействием низких температур и термической обработки.Псковское агентство информации