Лето в самом разгаре, а значит, для любителей «тихой охоты» наступил сезон сбора грибов.Stolica58.ru
Ингредиенты: Грибы зонтики Яйцо Молоко или вода Мука Соль, перец Кориандр Подсолнечное масло Приготовление: 1. Очистить грибы от чешуек щёткой или влажной губкой.Stolica58.ru
Ингредиенты: 1 кг грибов (опят) 1 кг лука 1 кг капусты 1 кг моркови Приготовление: 1. Отдельно обжарить грибы, лук, капусту и морковь.Stolica58.ru
3. Процедить маринад, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать.Stolica58.ru