Плоды также богаты натрием, кобальтом, титаном, литием, алюминием, железом, молибденом, цинком и другими микроэлементами.Transsibinfo
В составе патиссона также присутствуют витамины В1 и В2, а желтые плоды насыщены аскорбиновой кислотой и каротином.Transsibinfo
Патиссоны способствуют нормализации обмена веществ и помогает при сердечных, почечных и печеночных заболеваниях.Transsibinfo
Патиссоны могут быть использованы в блюдах в различных формах: измельченные или целиком, в качестве основы для фарша или порционной «тарелки».Transsibinfo