В Британии оценили бактериальную загрязнённость молозива на фермах

Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Veterinary Medicine, стало одной из первых работ в Великобритании по оценке уровня гигиены на молочных фермах.Zooinform.ru
В ходе исследования эксперты из Школы ветеринарной медицины Ноттингемского университета проанализировали 328 образцов молозива с 56 британских молочных ферм.Zooinform.ru
Это указывает на то, что источником бактериального загрязнения оказывается неправильно обработанное оборудование.Zooinform.ru
Группа также отметила, что более чем в трети образцов, собранных из оборудования для сбора или кормления, наблюдалось превышение порога высокого уровня содержания бактерий, что представляет значительный риск для здоровья телят.Zooinform.ru