В кунжуте содержится до 60% масла, до 27% белка, 20% углеводов, а также фолиевая кислота, витамины В1, В3, В2, В6, минеральные вещества и полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.AgroXXI
Сезамин не только улучшает состояние кожи, но и делает волосы и ногти крепче, являясь продуктом красоты и здоровья для женщин.AgroXXI
Черный кунжут имеет интенсивный вкус и аромат, используется для приготовления масла и добавляется в китайские блюда, выпечку и кондитерские изделия.AgroXXI
Согласно отчетам компании IndexBox, к 2025 году мировое потребление семян кунжута достигнет 9,5 млн тонн при ежегодном росте +2%.AgroXXI