Гречка, хотя и является одним из самых питательных и полезных продуктов, может нанести вред здоровью при неправильном сочетании с определенными продуктами.Science XXI
Гречневая каша способствует выведению токсинов, стимулирует метаболизм и улучшает пищеварение.Science XXI
Кроме того, не рекомендуется сочетать гречку с кефиром, молоком, сахаром и жирными продуктами, так как это может привести к брожению в желудке, тяжести и изжоге.Science XXI
Людям с глютеновой непереносимостью, повышенной свертываемостью крови, почечной недостаточностью, дисбактериозом, синдромом раздраженного кишечника, варикозом, диабетом и мигренью следует ограничить потребление гречки.Science XXI