Грибы: Важный источник питательных веществ и антиоксидантов Несмотря на свой неприметный внешний вид, грибы играют важную роль в питании, предлагая богатый набор питательных веществ.Мой Брянск
Особенно выделяется эрготионеин, превосходящий другие продукты по содержанию и обеспечивающий мощную защиту организма.Разнообразие грибов влияет на их питательный состав, как показало исследование Роберта Билмана.Мой Брянск
Экзотические виды, такие как вешенки и шиитаке, богаты эрготионеином и глутатионом.Мой Брянск
Интересно, что воздействие солнечного света или УФ-лучей может усилить содержание витамина D в грибах, укрепляя кости и иммунитет.Мой Брянск