В мастерской колледжа индустрии сервиса жарко как никогда.Липецкое время
14 опытных кулинаров, скрестив ножи и лопатки, соревнуются за звание лучшего повара Липецкой области.Липецкое время
«Рецепт я взял, на самом деле, из головы, нигде не вычитал. Тем более то блюдо, которое я хотел приготовить на холодную закуску, ингредиенты у меня забрали, поэтому я сейчас буду импровизировать», – объясняет повар Павел Крапчатов.Липецкое время
Подать блюдо нужно красиво и оригинально, как в ресторане, при этом уложиться в регламент, ведь каждая минута опоздания – минус балл оценки конкурсанта.Липецкое время