Эксперты ожидают, что пиво вскоре может значительно подорожать из-за энергетического кризиса, вызвавшего рост цен на производство углекислого газа, который к тому же начинает заканчиваться.ИА Красная Весна
Углекислый газ необходим для производства пива, в том числе для предварительного сжатия резервуаров и бутылок.ИА Красная Весна
При брожении пива образуется достаточно углекислого газа для готового пива, но не все производства используют его, и поэтому те «пивоварни, у которых нет избыточного CO₂, должны его покупать», сказал представитель Ассоциации фермеров.ИА Красная Весна
Напомним также, представители бизнеса Польши в августе текущего года предупредили правительство страны о том, что если проблема с дефицитом углекислого газа не будет решена, польскую пивоваренную промышленность постигнет банкротство.ИА Красная Весна