В Испании увеличили содержание витамина А в салате-латуке в 30 раз
Ученые из Института молекулярной и клеточной биологии растений в Валенсии осуществили биофортификацию, благодаря которой уровень питательных веществ в салате увеличился в 30 раз.МедЗдравИнфо
Дефицит витамина А остается серьезной проблемой, особенно в развивающихся странах.МедЗдравИнфо
Эксперты обратили внимание, что обычно ученые пытаются повысить содержание питательных веществ в растениях с помощью изменения нефотосинтезирующих тканей.Anonsens
Ученые также пришли к выводу, что воздействие на растения высокоинтенсивного света усиливает результаты.Anonsens