Читайте РБК в «Максе».
Умер Эмидио Пепе, который известен в мире как один из главных виноделов итальянского региона Абруццо, мастер работы с сортом «монтепульчано», пишет Doctor Wine. О его кончине объявила семья винодела, ему было 94 года.
«С уходом Эмидио Пепе мир потерял одного из последних великих патриархов итальянского вина. Сдержанный человек, не желающий идти на компромиссы, способный опережать свое время, не гонясь за ним. Его наследие продолжает жить в бутылках, которые будут рассказывать, год за годом, как время может быть лучшим союзником великого вина, когда оно рождается из земли, к которой относятся с уважением», — написало издание.
Главное достижение Пепе, к которому он шел всю свою жизнь, — доказательство того, что «Монтепульчано д'Абруццо» может красиво развиваться и благородно стареть. Исторические дегустации старых винтажей, проводимые на винодельне, удивляли критиков и любителей вина со всего мира, окончательно утвердив Абруццо в числе великих винодельческих регионов.
Эмидио Пепе родился в 1932 году. Он основал винодельню в Торано-Нуво в 1964 году, в то время, когда разговоры о виноделии небольших хозяйств, спонтанной ферментации и долговечности вин казались почти утопией.
С течением времени руководство его компании постепенно перешло к дочерям, Даниэле и Софии, а сегодня — к внучкам, Киаре и Элизе.
«Пионер высококачественного вина «Монтепульчано д'Абруццо» Эмидио Пепе доказал — в то время, когда немногие верили в это, — что великие вина региона могут выдерживать испытание временем. Винодел до глубины души, хранитель традиций и новатор в душе, он оставил наследие, которое глубоко изменило как итальянское, так и международное виноделие», — говорится в сообщении.
В начале лета Консорциум по защите вин Абруццо (Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo) выпустил первый в мире музыкальный альбом, созданный на основе аутентичных звуков виноградников Абруццо. В нем десять треков, созданных из звуков ветра среди виноградных лоз, обрезки кустов во время сбора урожая, брожения и даже звуков открываемой бутылки.