Петербуржцы осенью стали чаще ходить в рестораны
По итогам сентября и октября 2023 года количество заказов в петербургских кафе и ресторанах, которые работали и продолжают работать в течении всего периода с января прошлого года, оказались на 8% выше значений аналогичного периода 2022 года.РБК Санкт-Петербург
В течение первых 2 месяцев осени количество посетителей кафе и ресторанов города увеличилось на 8% по сравнению с прошлым годом, сообщили РБК Петербург в компании Focus Technologies.РБК Санкт-Петербург
В сентябре-октябре средний чек в заведениях уже был выше прошлогодних значений на 6%, а выручка — на 15%.РБК Санкт-Петербург
Участники рынка заявляют, что издержки на производство еды выросли на 7-25%.Петербург2