В Брянской области и по всей стране ожидается подорожание говядины — как минимум на 10%.Брянская Губерния
В сентябре 2023 года, по данным Росстата, говядина на кости стоила в среднем 506 рублей за килограмм, а бескостная — 683 рубля.Брянская Губерния
Роман Костюк, гендиректор «Национального союза производителей говядины», считает, что говядина всегда была дорогим продуктом — в основном из-за производства, поскольку вырастить, например, бройлера в среднем можно за месяц, поросёнка — через полгода.Брянская Губерния
В основном из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота.Брянская Губерния