Нижегородские пельмени оказались заражены опасным патогеном
Сотрудники Нижегородской испытательной лаборатории обнаружили патогенные микроорганизмы в пельменях.Саратов 24
В ходе исследования в образце «Мясные полуфабрикаты в тесте замороженные с мясной начинкой категории Б» были найдены листерии.В Городе N
Источником заражения пельменей могли быть зараженное сырье, упаковка, плохо вымытые и необеззараженные руки персонала, грызуны, птицы, мухи, слепни.КП - Нижний Новгород
Информация об обнаружении листерий в пельменях была занесена в автоматизированную систему «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия соответствующих мер.В Городе N