Волгоградцы узнали, как выбирать мясо для шашлыка
От продукта не должно исходить запаха гнили или химии.Волгоградская правда
Свежий продукт имеет плотную консистенцию, тонкую бледно-красную корочку, жир белого цвета и приятный запах, также при надавливании пальцем впадинка на мясе быстро исчезает.Московский Комсомолец Волгоград
Если вы решили купить маринованный шашлык, нужно обратить внимание на маркировку товара.Волгоградская правда
В составе хорошего полуфабриката должна быть свинина или любое другое мясо, соль, репчатый лук, уксус и специи по вкусу.Московский Комсомолец Волгоград