В январе-декабре 2023 года через розничную торговлю реализовано сыров на 533,6 млн рублей, что на 1,7% меньше к уровню января-декабря 2022 года.Новости Горного Алтая
За первое полугодие текущего года в Республике Алтай произвели 442 тонны сыров, что на 6,8% больше, чем в январе-июне 2023 года.Новости Горного Алтая
В 80-е годы всего пять заводов в СССР производили сыр «Швейцарский» – «король» всех сыров, в том числе Горно-Алтайский маслосыркомбинат.Новости Горного Алтая
Сегодня сыр в Горном Алтае производят ООО «Майма-Молоко», Чергинский маслосырзавод, Абайский маслосырзавод, СПК «Амурский», Усть-Коксинский маслосырзавод и частные сыроварни.Новости Горного Алтая