Челябинские повара угостили участников ВФМ традиционными южно-уральскими блюдами
Поездка была организована в рамках фестиваля уральской кухни «Сто лет в обед».ГТРК Южный Урал
Буузы, береги, осетинские пироги уалибах и цахараджын, перепечи, курзе, черные пельмени с олениной и брусничным соусом и еще десятки блюд из 89 регионов России могли попробовать участники Всемирного фестиваля молодежи, который проходит в Сочи.Первый областной
Южноуральские кашевары приготовили шаньги, пряники с урало-сибирской росписью, пирог «Озерник» и крендельки на рассоле.Первый областной
Иностранные участники фестиваля столкнулись со сложностями перевода названий блюд.Первый областной