В 1950-х годах американский ученый Чини открыл вещество S-метилметионин, или витамин U, в соке свежей капусты.Regions.ru
Татьяна и Даниил создали стартап «U-fresh» и разработали формулу одноименного напитка, сочетающего витамин U с соками маракуйи и манго.Regions.ru
Дебютная партия напитка «U-fresh» была представлена на Фестивале науки и технологий FestTech 2024 в МФТИ в сентябре.Regions.ru
Получив отзывы на FestTech 2024, разработчики «U-fresh» дорабатывают формулу, планируя использовать традиционные российские ягоды и фрукты.Regions.ru