Ни сметаны, ни творога, весь скот на выпасе на степных стоянках.Буряад Yнэн
Ещё уйгуры стряпают среднеазиатские лепешки, а сами ханьцы едят лепешки на пару.Буряад Yнэн
Кстати, борщ по-бурятски будет улаан шулэн – красный суп.Буряад Yнэн
Омуль с душком в 70-х свободно продавали в Улан-Удэ.Буряад Yнэн