Как правильно выбрать молодой картофель, чтоб не отравиться
Молодой картофель следует употреблять без кожуры и зеленых пятен на клубне, говорится в материале портала Focus.de.РИА Новости
Отмечается, что зеленые пятна на молодом картофеле образуются вследствие наличия в кожуре соланина, который может вызывать тошноту и диарею.РИА Новости
Соланин — яд и может вызывать тошноту, диарею.Ferra
Из-за наличия соланина молодую картошку рекомендуется употреблять без кожуры, а также избавляться от зеленых пятен.РИА Новости