Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава девятнадцатая: три тазика оливье

Место классической «оливьешечки» в сердцах и желудках сограждан теперь заняли всевозможные теплые салаты с рукколой и креветками или айсбергом и ростбифом.Properm.ru
На худой конец — модные в последние кулинарные сезоны хрустящие баклажаны с мягким сыром и бакинскими томатами в паназиатской заливке.Properm.ru
Ближе к позднему периоду СССР в техкартах кафе в салате появились отварная морковь и зеленый горошек.Properm.ru
«Хуторок» (Пермь, ул. Ленина, 60) Еще одна древняя местная сеть, то сокращающая, то увеличивающая свое присутствие в Перми.Properm.ru