В коттеджном поселке «Новогорск Клаб» в Химках появился новый адрес для знакомства с вином. Здесь оборудовали крупнейшую в сети дегустационную зону, а к лету 2027 года планируют открыть веранду с видом на пруд
Загородная жизнь располагает к обстоятельному выбору — в том числе вина к ужину. Новая винотека DRINX в Химках дает повод задержаться: почти четверть ее площади отведена под дегустации, поэтому знакомству с вином здесь можно уделить больше времени, чем при обычной покупке.
Винотека работает в формате MAXI — самом просторном концепте сети. На площади 130 кв. м разместили торговый зал и дегустационную зону, рассчитанную на 18 гостей. Она занимает 30 кв. м и, по данным DRINX, стала крупнейшей в сети. Летом 2027 года пространство планируют дополнить верандой с видом на пруд.
Открытие отметили дегустацией, винным казино и фуршетом в сопровождении диджей-сета. Проект в Химках запущен по франшизе — вслед за партнерскими винотеками в Ханты-Мансийске, Ставрополе и Курске. Это четвертая партнерская точка DRINX с момента запуска франчайзингового направления в 2024 году.
Отдельная дегустационная зона превращает винотеку из места покупки в пространство, где вино можно сначала попробовать и обсудить. Такой сценарий все заметнее присутствует в винном ретейле: дегустации становятся способом познакомить гостя с новыми регионами и производителями, а заодно выстроить вокруг магазина собственное сообщество. Показательно, что в 2026 году организаторы отраслевого Wine Retail Week вдвое увеличили дегустационную и образовательную программу конгресса, назвав ее рекордной за девять лет проведения.
Для DRINX этот подход дополняет привычную розничную модель. Сеть позиционирует себя как формат демократичных винотек с экспертным сервисом. В ассортименте заявлено более 1500 наименований напитков из более чем 35 стран. Химки при этом важны для компании не только как новая подмосковная локация. Сейчас DRINX объединяет 48 собственных винотек в Москве и постепенно расширяет партнерскую сеть за пределами столицы. До конца 2026 года компания планирует открыть еще две точки. Среди приоритетных направлений для дальнейшего развития называются Санкт-Петербург, Казань, Тюмень, Новосибирск, Красноярск, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург и Волгоград.
Так что Химки можно считать одновременно и экспериментом с более обстоятельным форматом знакомства с вином, и частью региональной экспансии DRINX. А запланированная веранда у пруда только усилит эту концепцию: винотека все меньше напоминает магазин, куда заходят за бутылкой, и все больше — место, куда приходят ради самого разговора о вине.