Китайские ученые рассказали, как правильно готовить брокколи
Ученые из Китая нашли способ приготовления, при котором овощ сохраняет максимальное количество полезных веществ.Волгоградская правда
После многочисленных исследований ученые выяснили, что наиболее популярные способы приготовления брокколи снижают уровень витаминов и полезных веществ.Волгоградская правда
Речь идет об обычной варке или готовке в микроволновой печи.Волга-Медиа
Ученые оказались правы – в брокколи, обжаренной через 90 минут после нарезки, появилось в 2,8 раза больше важнейших для организма нутриентов.Московский Комсомолец