Кофе снижает вероятность развития диабета и заболеваний печени
Ученые из Института биологии пищевых систем имени Лейбница указали на то, что кофе снижает риск развития диабета и заболеваний печени.SterlitamakTime.ru
Об этом сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в журнале Food Chemistry.UfaTime.ru
Ученые впервые смогли точно определить молекулярную структуру метаболитов, вырабатывающихся в организме при употреблении кофе.UfaTime.ru
Выявленные биомаркеры являются продуктами распада, которые образуются при обжарке кофе, но крайне редко встречаются в других продуктах питания.UfacityNews.ru