Август 2026 года — особый месяц для российских любителей сладкого. 145 лет назад под Оренбургом открылся первый в России завод по его изготовлению. 95 лет назад под Тюменью в эксплуатацию был введен аналогичный завод, который позже снабжал сгущенкой фронт и тыл во время Великой Отечественной. Но, пожалуй, самое главное: 19 августа 1856-го, то есть 170 лет назад, появился сам продукт: на него был выдан первый патент. Правда, в США. “Ъ” рассказывает о создателе сгущенки Гейле Бордене и его самых разных достижениях.
Текст: Николай Зубов
1836: Как Гейл Борден решил помочь риэлторам и заодно посодействовал врачам и автомобилистам
Гейл Борден действительно придумал очень много всего. Но разные идеи осенять его стали далеко не сразу. Борден родился в 1801 году в семье достаточно богатого землевладельца из Нью-Йорка. Впрочем, семья мало сидела на месте: Борден-старший постоянно перевозил родню дальше на Запад. Так что они вели скорее образ жизни первопроходцев.