По данным Крымстата, оборот общественного питания в Севастополе с января по июль 2024 года составил без малого пять миллиардов рублей, или 37 процентов от показателя за тот же период 2023 года.Российская газета
Сюда входит совокупная выручка ресторанов, кафе, баров, столовых на предприятиях и в учреждениях, а также компаний, поставляющих продукцию общепита.Российская газета
Лосось, по словам изготовителей суши и роллов, не только подскочил в цене, но и стал дефицитным товаром: целую рыбину невозможно купить у поставщиков, приходится брать филе, которое стоит еще дороже.Российская газета
Раньше многие заведения в Севастополе и Балаклаве предлагали жареную барабульку, ставридку, кефаль в качестве главного локального блюда.Российская газета