Пиво — самый малоизученный напиток
В ходе изучения состава самого обыкновенного пива немецкие научные специалисты пришли к выводу, что 80% молекул, из которых состоит пенный напиток, так и не изучен наукой.FBM.ru
Как пояснили специалисты из Мюнхенского университета, пиво остается одним из самых загадочных для науки напитков.Rusargument
Новые ингредиенты можно найти в разных сортах, а ученые из немецкого вуза пытались установить точную формулу смесей в 450 разновидностях пива, сваренного в разных странах и на разных континентах.Rusargument
В результате специалисты сумели обнаружить порядка 7700 ионов, о которых не внесен никакой информации в научные каталоги.FBM.ru