Повара из Торжка Тверской области приняли участие в съемках телепрограммы «Жить здорово» с Еленой Малышевой, которая выходит на «Первом канале».АиФ Тверь
Ещё историк и искусствовед Греч писал, что Торжок знаменателен своей ресторацией, а ресторация – пожарскими котлетами, которые воспели писатель Александр Пушкин и художник Кард Брюллов.АиФ Тверь
В декабре 2022 года ресторан «Оникс» посетил шеф-повар Константин Ивлев, который не остался равнодушен к вкусу местных котлет.АиФ Тверь
В эфире телеканала с аудиторией 40 млн зрителей, торжокские повара рассказали и показали, как правильно готовят знаменитые пожарские котлеты, которыми в свое время восхищался Александр Сергеевич Пушкин.Караван Ярмарка