Что делать с перемерзшим картофелем, рассказал эксперт Яков Дель

В прошлом веке не только подмороженные, но и полностью замерзшие неочищенные клубни считались вполне съедобными.VN.RU
В кулинарных справочниках времен Великой Отечественной войны для фронтовых поваров описывались рекомендации по приготовления такого продукта.VN.RU
В последнее время стало модным покупать в магазинах замороженный картофель-соломку, крайне нетребовательный в приготовлении.VN.RU
Довольно долго в морозильнике можно хранить в контейнерах уже приготовленное пюре и жареную картошку.VN.RU