Волжское меню доступно в 25 ресторанах Нижнего Новгорода
Свои версии "новой нижегородской кухни" в виде праздничных сетов стоимостью 800 рублей предлагают шеф-повары уже 25 ресторанов города.Нижний сейчас
В меню входят волжский судак в кокосовой панировке, балык из сома с бородинскими гренками, нижегородская калитка с молодой капустой, открытый ветлужский пирог, щука-бургер с малосольным огурцом и другие блюда с местными рецептами и продуктами.В Городе N
Свою версию «новой нижегородской кухни» в виде праздничных сетов предлагают шеф-повара классических русских заведений, английских пабов, модных гастробаров и винотек, современных европейских ресторанов, итальянских остерий и азиатских изакая.Время Н
Среди ресторанов-участников: Red Wall, Dodici Wine&Kitсhen, «ГОРЯЧО», «ГОРЯЧО.АЗИЯ», «Кафе 38», «Сыроварня», «Магадан», «Пяткинъ», «Матрешка», Bocconcino, Andreas, «Гастрономика», Per SE, De Kas, Union Jack, Caldo, «Строгов», «Роберто», «Баренц», «Английское Посольство», «Абсолют».Время Н