В Тюмени создадут новую пищевую добавку из арктических растений

Готовый продукт планируется добавлять в кондитерские изделия с пониженной калорийностью, сообщает пресс-служба ТИУ.Тюменская область сегодня
Арктические растения, по словам заведующий кафедрой товароведения и технологии продуктов питания, профессора Владимира Попова, имеют больше ценных питательных веществ.Тюменская линия
Основатель компании Лариса Невидайло оценила идею, отметив, что будущее кулинарии за новыми вкусными и полезными блюдами, созданными на основе синбиотиков.Тюменская линия
В планах исследователей продолжить разработку других субстанций, созданных на основе арктического сырья.Тюменская область сегодня
Эта новость в СМИ