Среди федеральных спикеров Леонид Гелибтерман – президент международного эногастрономичекого центра, председатель комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрий, Николай Ильин - вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другие.НИА-Хакасия
Предусмотрена и деловая программа, которую посетят 25 федеральных спикеров со всей страны.Московский Комсомолец Хакасия
Организаторы предполагают, что фестиваль посетит или увидит не менее 3000 человек.Московский Комсомолец Хакасия
Также на фестивале-форума пройдет чемпионат «Лучший кондитер Юга Сибири», гастробатл шеф-поваров Юга Сибири.Московский Комсомолец Хакасия