Во время экскурсии по предприятию обозреватель Псковской Ленты Новостей узнала о преимуществах современного оборудования, и какие ингредиенты используются для копчения рыбного сырья.Псковская Лента Новостей
Современные коптильные установки с автоматической регулировкой режимов позволяют выпускать качественный полуфабрикат из разных видов рыб.Псковская Лента Новостей
В камеры добавляют только качественную щепу ольхи и бука, что позволяет добиться нужных оттенков вкуса готовой продукции.Псковская Лента Новостей
Срок годности готовой продукции, произведенных без использования консервантов и стерилизованных с соблюдением всех технологических параметров, составляет три года.ЦДИ ПО