С проектом выращивания диетической рыбы, африканского сома, на конкурс заявилась семейная ферма из Граховского района.Udm-Info
Будущие рыбоводы рассказали, что африканский сом отличается от привычного для нас обыкновенного, европейского речного сома вкусовыми качествами мяса – оно больше похоже на мясо угря, осетра и даже птицы в зависимости от способа приготовления.Udm-Info
В целом гранты получили 9 семейных ферм из Шарканского, Увинского, Малопургинского, Граховского, Можгинского и Завьяловского районов (по разведению быков мясной породы «Герефорд»).Udm-Info
Всего на гранты для семейных ферм и кооперативов в текущем году направят 228,8 млн рублей.Udm-Info