Химик Дорохов: долгое хранение супа в холодильнике грозит отравлением
- Срок хранения готовых охлажденных супов при температуре от 2 до 6 градусов составляет не больше двух суток.Комсомольская правда
Молочные супы даже при соблюдении условий хранения лучше употребить не позднее, чем в течение 12 часов после приготовления, а сырные — за 1-2 дня.Lenta.ru
Сокращает срок хранения и наличие в супах большого количества свежей зелени и яиц.Комсомольская правда
Рассольник, солянка и другие супы с маринадами могут быть пригодны в пищу и по истечении двух суток.Южный Федеральный