Новосибирская область лидирует в СФО по производству пива и колбасы
Новосибирская область стала первой в Сибири и девятой по России по объему колбас, произведенных в этом году, сообщил Новосибирскстат.НДН.инфо
Наибольший удельный вес составили вареные колбасы, в том числе фаршированные (60,2%).НДН.инфо
«Основными производителями колбасных изделий являются крупные и средние предприятия, на долю субъектов малого предпринимательства приходится менее 4% произведенной продукции», — говорится в сообщении ведомства.НДН.инфо
На долю региона приходится 30,6% от общего объема колбасы, произведенной на сибирских предприятиях.НДН.инфо