Поскольку побеги бамбука выкапывают до того, как они вырастут настолько, чтобы достичь поверхности почвы, надо собирать ростки белого цвета.БМ24
В этом году в феврале были холодные дни, поэтому бамбук растет медленнее чем обычно.БМ24
Японский фермер сказал: «Я выращивал их тщательно, поэтому был бы рад, если бы кто-нибудь сказал мне, что они очень вкусные».БМ24
Побеги бамбука можно собирать в Киото до мая.БМ24