Самой распространенной причиной появления опасной бактерии считается некачественная переработка.ГТРК Нижний Новгород
Споры ботулизма попадают на поверхность овощей и фруктов с почвы и отличаются стойкостью к уничтожению.ГТРК Нижний Новгород
Чтобы пропитать консервы смертельным ядом, бактерии не требуется особых условий - только субстрат, время и тепло.ГТРК Нижний Новгород
В Роспотребнадзоре рекомендуют не приобретать консервы, а также другие продукты у случайных лиц, не консервировать овощи и фрукты с признаками порчи и гнили, соблюдать технологию приготовления солений и варений.ГТРК Нижний Новгород