Мороженое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества.YakutiaMedia.ru
"Мороженое мягкое" — мороженое, которое имеет температуру от минус 5°С до минус 7°С и реализуется потребителям непосредственно после обработки во фризере.YakutiaMedia.ru
Имейте также в виду, что в соответствии с техническим регламентом ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", мороженое относится к подгруппе молочных составных продуктов.YakutiaMedia.ru
Если мороженое деформировано, есть вероятность, что был нарушен режим хранения или что срок годности продукта на исходе.YakutiaMedia.ru