Волгоградцам предложили «ударить» кабачками по болезням сердца
Из-за высокого содержания калия и магния специалисты советуют употреблять кабачки для профилактики заболеваний сердца.ИА Городские вести. Волгоград
Калий играет важную роль в процессе сокращения мышц, в том числе сердечной, поддержании водного баланса организма, в функционировании нервной системы, в поддержании нормального кровяного давления и сахара в крови.РИАЦ
Клетчатка в составе кабачков помогает снизить уровень холестерина в крови, который откладывается на стенках сосудов, а магний замедляет накопление холестерина в поврежденном сосуде и последующее образования атеросклеротической бляшки.Блокнот Волгоград
Особую ценность представляет сырой кабачок, так как при термической обработке многие витамины и антиоксиданты разрушаются.РИАЦ