Эндокринолог Ронельт раскрыла, как заморозка улучшает хлеб
Тем не менее, если заморозить хлеб перед употреблением, структура крахмала изменится, превращаясь в резистентный крахмал.Царьград
Он переваривается медленно, способствует длительному ощущению сытости и снижает скачки уровня сахара в крови, — пояснила она.Царьград
Доктор Ронельт также утверждает, что такой подход можно применять не только к хлебу, но и к другим продуктам, богатым крахмалом.Царьград
В предыдущих высказываниях нутрициолог Юрий Брабечан предложил варианты наиболее полезных завтраков.Царьград