Австралийские учёные утверждают, что сумели вывести новый «суперфрукт», который призван решить две тяжелейшие проблемы стран Африки к югу от Сахары — недоедание и недостаток витаминов.Ридус
По словам профессора, команда генетиков создала супербананы, скрещивая наиболее доступный и популярный в Уганде сорт матуке с сортом асупина с Новой Гвинеи.Ридус
Генная модификация для выведения более здоровой пищи используется не только в проектах для африканских стран.Ридус
В 2021 году Центр Джона Иннеса (Великобритания) посадил генетически отредактированную при помощи технологии CRISPR пшеницу, хлеб из которой содержал на 45% меньше канцерогенов, чем обыкновенный.Ридус