Средняя стоимость одной плитки шоколада — 304 рубля, подсчитал аналитический ресурс «Чек индекс».Rostov gazeta
Ростовский кондитер София Алексеева рассказала корреспонденту RostovGazeta, что ее коллеги по ремеслу в регионе планируют поднимать цены на свою продукцию.Rostov gazeta
«Почти каждый кондитер так или иначе работает с шоколадом. Он используется и как основной ингредиент, и как начинка, и как элемент декора. Самозанятые или ИП будут поднимать цены на десерты пропорционально росту стоимости шоколада», — замечает София Алексеева.Rostov gazeta
Кондитер также предположила, что ассортимент десертов с шоколадом в Ростовской области может уменьшиться.Rostov gazeta