Студенты воссоздали курские пряники по 12 старинным рецептам

В колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ в рамках формирования гастрономического бренда Курской области представили проект "Пряничный Курск".Друг для друга (Курск)
28 апреля участники презентации смогли продегустировать все курские пряники, приготовленные студентами, и выбрать те, которые могли бы стать одним из брендов региона.Друг для друга (Курск)
Также были представлены пряники, приготовленные на основе старинных рецептов, но дополненные элементами курских брендов – украшенные глазурью в виде суджанского ковра, курской вышивки, узнаваемыми видами города, по мотивам кожлянской игрушки.Друг для друга (Курск)
Студенты постаралась воссоздать ассортимент знаменитой курской кондитерской, сладости из которой поставлялись к царскому столу.Друг для друга (Курск)