Только когда дым уже прекратился, а угольки покрылись «сединой», можно класть на мангал шампура.КП - Самара
Жир лучше всего впитывает вещества от дыма, поэтому стоит искать мясо «постное», без жировых прослоек.КП - Самара
Овощной салат к шашлыку также снизит вред, так как овощи богаты антиоксидантами, снижающими воздействие канцерогенов.КП - Самара
Пока в Самарской области, впрочем, майская погода не располагает к шашлыкам на природе.КП - Самара