Итальянским народом пицца задумывалась как лепешка, на которой запекли те ингредиенты, какие попались под руку.РЕН ТВ
Вода – 650мл;Мука – 1 кг;Соль – 30 г;Дрожжи сухие – 12 г;Масло оливковое – 30 мл;Протертые помидоры – 500 г;Сухие травы, чеснок – по вкусу;Оливковое масло – 2-3 ст.л.;Тертый пармезан;Моцарелла;Шампиньоны;Любая колбаса или мясо.РЕН ТВ
Итальянские повара так не делают, однако Сталик уверен: вкуснейший сыр пойдет пицце только на пользу.РЕН ТВ
Руками тесто следует вымешивать минимум 15 минут, пока оно не начнет отлипать от стенок посуды.РЕН ТВ