В Ярославле стартовал фестиваль постной кухни
Жюри ездит по городу на кухни к участникам, оценивает вкусовые качества, сервировку, подачу, а затем размещает результат в интернете.Общественное телевидение России
Татьяна Медибаева, старшая по трапезной Казанского женского монастыря: «Культура поста была утеряна, утрачена... Оказывается, столько много блюд».Общественное телевидение России
Валентина Шишина, организатор Фестиваля постной кухни: «Лучшие рецепты будут на нашей платформе. Все 40 дней поста мы планируем посещать предприятия как общественного питания, так и предприятия монастырской кухни, учебные заведения».Общественное телевидение России
Победители будут в трех номинациях: учебное заведение, монастыри и светские кафе.Общественное телевидение России