Исследование 2018 года, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук, пришло к выводу, что черника может быть одной из лучших функциональных ягод благодаря защитной активности своих антоцианов и полифенольных антиоксидантов.ГлагоL
Черника может улучшить здоровье сердца Благодаря своей способности уменьшать воспаление и окислительный стресс, черника защищает от отвердения артерий — состояния, повышающего риск сердечного приступа и инсульта.ГлагоL
Отложенная память связана с долгосрочным удержанием и способностью запоминать информацию; исполнительная функция включает в себя навыки, которые позволяют человеку планировать, концентрировать внимание и выполнять несколько задач.ГлагоL
В одном исследовании спортсмены употребляли либо черничный коктейль, либо напиток-плацебо с аналогичной антиоксидантной способностью за пять и 10 часов до, а затем сразу, через 12 и 36 часов, после интенсивных силовых тренировок.ГлагоL